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上海高校食品安全督查小组来我校检查
日期:2018-06-07     【信息来源】后勤服务中心     作者:胡伟利

66日下午,以市教委后保处原处长王立慷为组长的上海高校食品安全专项督查小组一行6人莅临浦东校区,对学校食品安全和餐饮服务工作进行专项检查。后勤管理处处长顾喜云,保卫处副处长陈嵩莉,后勤服务中心副总经理熊遗华,后勤服务中心党总支副书记、副总经理陈伟滨以及相关人员参加汇报会,并陪同督查小组对第一、第二食堂进行了全方位检查。

顾喜云对督查组一行的到来表示欢迎,介绍了今年以来后勤管理服务机制改革和部门分工调整情况。熊遗华结合多校区办学且餐饮服务主体多元等实际特点,从食品安全责任落实情况、从业人员规范管理情况、食品规范管理情况、推行“六T”实务现场管理、发挥学生民主管理等方面,就我校执行食品安全管理法律法规和贯彻落实上级相关工作要求情况向检查小组进行汇报。

在听取汇报,现场检查,查阅台账资料的基础上,王立慷代表督查组做了检查反馈。他表示,督查组对学校食品安全管理工作和餐饮服务水平总体上是满意的,学校构建了上下贯通、校区联动的安全工作机构和机制,确保各校区的食品安全管理工作做到“三同”,即一个机构监管,一套指标考核,一个标准执行。同时,他也指出了检查过程中发现的管理问题,明确提出了整改要求,希望学校相关部门继续发挥好协同配合作用,按照“六T”标准要求做好现场管理工作,在浦东校区积极创建“六T”示范达标食堂。

食品安全责任重于泰山。后勤服务中心在今后工作中将进一步提高认识,明确规范,加强监管,严格按照“六T”实务管理的要求,把食品安全卫生的要求落实到餐饮服务管理工作的各个环节中,确保师生的用餐安全和身体健康,维护学校和谐稳定。



摄影  沈卫红)

点击率:    编辑:新闻中心 王蕾
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